close

DIY 發糕

IMG_2246.JPG

發糕的滋味,這是天上的味道,一入口那滋味就彷彿發糕粉在嘴巴裡跳動。那麵粉,在來米粉,澱粉,黑糖,泡打粉細緻宛轉的口感,滿滿的占據了味蕾,與發糕粉相互輝映,這種豐富漸層的滋味,就像是夏天般的暢快,仔細咀嚼到最後香料,焦糖的滋味慢慢浮現,讓人突然開竅,頭腦變靈光了。

Q 好吃喔~~ 

 

發糕調理方法 

材料:市售發糕粉1包 (500公克),水約 370c.c.

程序:1. 將發糕粉與水混合調勻後,倒入容器內,每碗約 8分滿即可,可視容器大小而定

          2. 蒸鍋內的水先煮開後,以大火蒸25~30分鐘,在過程中請勿打開鍋蓋

 備註:亦可加入桂圓或葡萄乾或核桃等堅果

101年春節DIY 發糕

發糕粉1包 (500公克),水約 370c.c.

 

IMG_2239.JPG

將發糕粉與水混合調勻後情形

 

IMG_2241.JPG

倒入容器內,每碗約 8分滿即可,可視容器大小而定

 

IMG_2246.JPG  

蒸鍋內的水先煮開後,以大火蒸25~30分鐘,在過程中請勿打開鍋蓋,大功告成 

 

歡迎光臨小雨蛙的露天拍賣 http://store.ruten.com.tw/meihsiu282

 

 

 

arrow
arrow

    meihsiu282 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()